Convenience Product for everybody 便利烹調的德式食品--德國天然草本香料香腸

Pork Knuckle, with nutritious selected natural herbs

 
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Pork Knuckle

   
德國豬腳

(Steamed Pork knuckle to the left)

 

傳統德國豬腳在艾斯林, “傳統”德國豬腳如何製作？

介紹如下:

  1. 合法屠宰，溫度控管。
  2. 特選尺寸。
  3. 置於不含化學成分的 鹽水醃 5 ~ 7天，
  4. 均勻浸透整隻豬腳。  不同於一般注射方式，處理過程快速卻不健康，豬腳無法均勻醃製。
  5. 醃製蒸熟後真空包裝，適合蒸烤或冷盤食用。
  6. 家用宴客輕鬆準備。
    祝大家食慾大開！
Weight / 重 量
600-650 g / 1 pc. / 1個約600-650公克
Content /Ingredients / 成 份

High Class Pork meat, with special natural herbs, based on an old family recipe. / 高級特選豬腳，依照德國傳統方式，佐以天然草本香料製作而成
Delivery / 運 送 方 式

Pork Knuckle will be sent frozen to you. / 冷凍運送
Process

pre steamed already for your convenience
Handling / 解 凍 方 式

Unfrozen the Pork Knuckle, at refrigerator area 4 ~ 6 hrs, or ambient temperature ~ 25 °C / 在冰箱內冷藏解凍，需要4-6小時，或室溫 25°C 解凍
Use / 烹 調 方 式

Deep Fry, Steam or as cold cut after unfrozen. /

(1) 入油鍋微炸

(2) 電鍋蒸一下

(3) 冷盤切片 . 冷凍降溫切片即可食用

(4) 烤：表皮刷油，再入烤箱微烤

Remark / 備 註
Shell life by -15°C/ 6 month / 冷凍 - 15°C / 6 個月